Covntim cov taum kas fes taum siavyog tsuas yog kom ncua qhov tsw thiab zoo ntawm kas fes taum.Tam sim no, peb txoj kev khaws cia tshiab rau kev ntim kas fes taum yog: ntim tsis muaj cua compressed, ntim ntim, ntim roj inert, thiab ntim ntim siab.
unpressurized cua ntim
Lub ntim tsis muaj lub siab yog lub ntim ntau tshaj plaws uas peb tau pom.Yuav kom meej, nws yuav tsum hu ua huab cua ntim.Lub hnab ntim tau puv cua.Ntawm chav kawm, lub hnab los yog thawv yog airtight.
Hom ntim no tuaj yeem cais tawm cov teebmeem ntawm cov dej noo, tsw qab thiab lub teeb ntawm cov taum kas fes, tab sis vim muaj kev sib cuag nrog huab cua nyob rau hauv lub hnab lossis lub thawv, cov taum kas fes sab hauv yog oxidized tiag tiag, ua rau lub sijhawm luv luv. .tshwm sim.
Cov hnab ntim kas fes zoo li no yog qhov zoo tshaj plaws rau ntim tom qab taum kas fes tas lawm, txwv tsis pub cov taum kas fes yuav ua rau bulging lossis txawm tawg tom qab cov taum kas fes tas rau hauv lub hnab.Tam sim no, ib txoj kev tso pa tawm ntawm lub hnab los xyuas kom meej tias cov taum kas fes yuav tsis tawg los ntawm lub hnab taum vim kev tso pa tawm.
lub tshuab nqus tsev ntim
Muaj ob txoj hauv kev rau kev tsim lub tshuab nqus tsev ntim khoom: 1. Lub tshuab nqus tsev.2. Cov khoom siv tau yooj yim thiab mos.
Tau kawg, cov thev naus laus zis no kuj tuaj yeem siv rau qee cov ntaub ntawv nyuaj, tab sis feem ntau yog siv qee cov ntaub ntawv mos los ua cov khoom tawv zoo li "cib".
Txoj kev ntim khoom no yuav ua rau cov kas fes thiab cov khoom ntim ntim tau zoo sib xws, tab sis nyob rau hauv lub xeev no, cov taum kas fes yuav tsum tau tag nrho, txwv tsis pub lub nruj ntawm tag nrho cov ntim yuav raug txo vim yog cov pa taum kas fes lawv tus kheej.Nws ua mos thiab o.Qhov no kuj yog vim li cas feem ntau ntawm "cib" koj pom hauv khw muag khoom yog kas fes av, tsis taum.
Thiab cov ntim zoo li no feem ntau yog siv rau hauv cov dej txias kas fes taum, uas tuaj yeem nqa lub neej luv luv thiab qhov tsw phem dua.Thiab yog tias lub thawv ntim nrog cov ntaub ntawv nyuaj, tom qab lub tshuab nqus tsev, muaj qhov sib txawv ntawm cov taum kas fes lawv tus kheej thiab cov kaus poom.Kev tso pa tawm ntawm cov taum kas fes yuav saturate tag nrho ib puag ncig, yog li inhibiting volatilization ntawm aroma.Feem ntau, lub tshuab nqus tsev ntawm cov ntaub ntawv nyuaj tsis zoo li cov ntaub ntawv mos.
Inert gas ntim
Inert gas ntim txhais tau hais tias cov roj inert hloov cov huab cua hauv lub hnab, thiab cov roj inert ntxiv los ntawm lub tshuab nqus tsev them nyiaj.Hauv daim ntawv thov ntxov tshaj plaws, lub thawv tau raug tshem tawm tom qab sau cov taum kas fes, thiab tom qab ntawd cov roj inert raug txhaj rau hauv nws kom sib npaug qhov sib txawv ntawm lub tank.
Lub tshuab tam sim no yog sau rau hauv qab ntawm lub hnab nrog liquefied inert gas thiab nyem cov pa tawm los ntawm evaporation ntawm cov roj inert.Cov txheej txheem no feem ntau ua tiav siv nitrogen lossis carbon dioxide - txawm hais tias cov no tsis suav tias yog cov pa roj zoo.
Kas fes taum ntim los ntawm cov roj inert feem ntau muaj lub neej txee ntawm 3 zaug ntev dua li cov uas tau khiav tawm.Tau kawg, lub ntsiab lus yog tias lawv yuav tsum tau siv tib lub ntim khoom thiab muaj tib lub permeability ntawm oxygen thiab dej, thiab lub siab nyob rau hauv lub pob yuav saturated nrog lub siab tom qab cov taum kas fes taum tag tom qab raug kaw.
Los ntawm kev kho cov xwm txheej ntawm cov roj inert nws muaj peev xwm hloov thiab tswj lub txee lub neej ntawm cov taum kas fes thiab cuam tshuam rau lawv cov tsw.Tau kawg, zoo ib yam li lub pob cua, txhawm rau tiv thaiv lub siab ntawm lub pob los ntawm qhov siab dhau lawm, cov taum kas fes yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tshuab ua ntej yuav thauj khoom, lossis ib lub pob uas muaj ib theem vent valve yog siv.
Los ntawm txoj cai lij choj, qhov sib ntxiv ntawm cov roj inert yog ib qho kev pab cuam, tsis yog ib qho ntxiv, vim nws "tshem tawm" sai li sai tau thaum lub pob qhib.
Cov ntim ntim siab
Lub ntim ntim siab yog me ntsis zoo ib yam li ntxiv cov roj inert, tshwj tsis yog tias lub ntim ntim siab tso siab rau hauv lub thawv kas fes saum huab cua siab.Yog hais tias lub kas fes yuav tsum tau ntim tam sim ntawd tom qab ci thiab cua txias, lub siab nyob rau hauv lub thawv feem ntau yuav tsim raws li cov taum vented.
Lub tshuab ntim khoom no zoo ib yam li lub tshuab nqus tsev vacuum, tab sis txhawm rau tiv thaiv cov kev ntxhov siab no, qee cov ntaub ntawv nyuaj yog siv rau hauv kev xaiv cov khoom, thiab kev nyab xeeb li qub tau ntxiv los ua kom muaj kev nyab xeeb.
Cov ntim ntim siab tuaj yeem ncua sijhawm "ripening" ntawm kas fes thiab txhim kho qhov zoo.Tseeb tiag, kev laus ntawm kas fes tuaj yeem ua rau kas fes muaj qhov tsw zoo dua thiab kev ua haujlwm ntawm lub cev, thiab kev laus tuaj yeem kaw cov aroma thiab roj ntawm kas fes taum hauv cov qauv ntawm tes.
Thaum vented, qhov nce hauv siab hauv lub thawv txo qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm cov taum sab hauv thiab qhov chaw ntim khoom.Vim muaj kev cia siab, siab kuj tseem cuam tshuam rau cov taum kas fes, uas tuaj yeem tso cai rau cov roj kom zoo dua "cov ntaub thaiv npog" rau ntawm phab ntsa ntawm tes kom cais cov huab cua oxidation.
Vim lub siab sib txawv ntawm sab hauv thiab sab nraud ntawm cov taum kas fes, ib feem ntawm cov pa roj carbon dioxide tseem yuav raug tso tawm thaum lub hnab taum kas fes qhib.Txij li cov txheej txheem ntawm oxidation ntawm cov taum kas fes yuav raug ncua tom qab lub siab, lub ntim ntim tau muab piv nrog rau lwm txoj kev ntim khoom.Nws tau hais tias nws yuav ua rau lub sijhawm ntev ntawm cov taum kas fes ntau dua.
Post lub sij hawm: Mar-21-2022